GUIDE D’ACHAT · COMPLÉMENTS ALIMENTAIRES
Matières premières pour compléments alimentaires : extraits de plantes, de champignons et marins
YOHOLIFE® est un fournisseur d’extraits de plantes basé à Londres qui propose aux entreprises de compléments alimentaires plus de 90 matières premières : extraits de plantes, de champignons et marins, titrés selon une spécification de référence ou définis sur mesure. Les produits sont fournis sur devis ; vous pouvez demander un échantillon, la fiche de spécifications et le certificat d’analyse (COA) de la qualité évaluée.
Quelles matières premières la gamme couvre-t-elle ?
La gamme réunit plus de 90 extraits, classés par origine et par partie utilisée : racines (rhodiola, ginseng, ashwagandha, maca, réglisse), feuilles (ginkgo biloba, thé vert, feuilles d’olivier, centella asiatica), fruits et graines (pépins de raisin, grenade, myrtille américaine, canneberge), fleurs (camomille, safran, hibiscus, rose, calendula), écorces et tiges (cannelle, saule, pin, bambou), champignons (reishi, crinière de lion, cordyceps, Trametes versicolor), ainsi que les extraits marins et ingrédients spécifiques (moule verte, algues, spiruline).
Chaque fiche produit décrit la matière, la partie utilisée et la spécification publiée, et cite souvent les formats envisageables : gélules et comprimés, capsules molles, mélanges de poudres, boissons ou aliments. La spécification de la qualité retenue est confirmée lors de la demande de devis.
Extraits titrés : lire une spécification de référence
Une spécification s’exprime en teneur en un composé nommé (extrait titré) ou en ratio d’extraction. Un pourcentage est plus parlant lorsqu’il est associé à la méthode de dosage et à l’étalon de référence : une qualité d’extrait de canneberge est ainsi spécifiée à 30 % ou plus de proanthocyanidines solubles totales (PAC), dosées par BL-DMAC / UV-Vis et exprimées en équivalents procyanidine A2 ; la qualité retenue et le COA du lot sont à confirmer lors de la demande.
En valeurs de référence, l’extrait de pépins de raisin et l’extrait d’écorce de pin sont titrés en proanthocyanidines 1 %–95 %, l’extrait de chardon-Marie en silymarine 60 %–80 % et l’extrait de feuilles d’olivier en oléuropéine 20 %–40 %. L’extrait de thé vert (polyphénols 50 %–98 % ; EGCG 20 %–60 %) et l’extrait de rhodiola (rosavines 0,5 %–6 % ; salidroside 0,5 %–98 %) sont spécifiés sur deux marqueurs, également en valeurs de référence.
Pour l’extrait de bambou, la valeur de référence « dioxyde de silicium (SiO₂) ≥ 75,0 % / ICP-OES » porte sur le dioxyde de silicium, et non sur le silicium élémentaire ni sur un ratio d’extraction.
| Produit | Plage de spécifications | Partie utilisée |
|---|---|---|
| Extrait d’Agaricus blazei | Polysaccharides 10 %–30 % | Sporophore |
| Extrait d’algues | Fucoïdane 10 %–30 % | Plante entière |
| Extrait d’artichaut | Cynarine 2,5 % | Feuille |
| Extrait d’ashwagandha | Withanolides 2,5 %–10 % | Racine |
| Extrait d’écorce de cannelle | Polyphénols 10 %–30 % | Écorce |
| Extrait d’écorce de pin | Proanthocyanidines 1 %–95 % | Écorce |
| Extrait d’écorce de saule | Salicine 15 %–25 % | Écorce |
| Extrait d’éleuthérocoque (ginseng de Sibérie) | Éleuthérosides 0,8 %–1,2 % | Racine |
| Extrait d’hibiscus | Anthocyanes 10 %–30 % | Fleur |
| Extrait de bambou | Dioxyde de silicium (SiO₂) ≥ 75,0 % / ICP-OES | Tige |
| Extrait de calendula | Flavonoïdes 10 %–30 % | Fleur |
| Extrait de camomille | Apigénine 1 %–1,2 % | Fleur |
| Extrait de canneberge | Proanthocyanidines (PAC) 10 %–40 % | Fruit |
| Extrait de centella asiatica | Asiaticoside 10 %–80 % | Feuille |
| Extrait de chaga | Polysaccharides 10 %–30 % | Sclérote / sporophore |
| Extrait de chardon-Marie | Silymarine 60 %–80 % | Graine |
| Extrait de cordyceps | Polysaccharides 10 %–30 % ; cordycépine 1 %–5 % | Sporophore et mycélium |
| Extrait de crinière de lion | Polysaccharides 10 %–50 % | Sporophore |
| Extrait de feuilles d’épimède | Icariine 10 %–98 % | Feuille |
| Extrait de feuilles d’olivier | Oléuropéine 20 %–40 % | Feuille |
| Extrait de feuilles de mûrier | 1-Désoxynojirimycine (DNJ) 1 %–10 % | Feuille |
| Extrait de ginkgo biloba | Glycosides de flavones 24 % ; lactones terpéniques 6 % | Feuille |
| Extrait de ginseng | Ginsénosides 10 %–90 % | Racines, feuilles et tiges |
| Extrait de grenade | Acide ellagique 20 %–40 % | Écorce du fruit / graines |
| Extrait de maitaké | Polysaccharides 10 %–30 % | Sporophore |
| Extrait de myrtille américaine (blueberry) | Anthocyanes 25 %–50 % | Fruit |
| Extrait de pépins de raisin | Proanthocyanidines 1 %–95 % | Graine |
| Extrait de racine de pissenlit | Flavonoïdes 5 %–10 % | Racine |
| Extrait de racine de réglisse | Glabridine 20 %–40 % | Racine |
| Extrait de racines et de tiges d’astragale | Astragalosides 10 %–90 % | Racine et tige |
| Extrait de reishi | Polysaccharides 10 %–50 % ; triterpènes 1 %–10 % | Sporophore |
| Extrait de rhodiola | Rosavines 0,5 %–6 % ; salidroside 0,5 %–98 % | Racine |
| Extrait de rose | Polyphénols 30 %–50 % | Fleur |
| Extrait de safran | Crocine 2 %–5 % ; safranal 0,5 %–2 % | Stigmates |
| Extrait de shiitaké | Polysaccharides 10 %–30 % | Sporophore |
| Extrait de spiruline | Phycocyanine 15 %–30 % | Algue entière |
| Extrait de thé vert | Polyphénols 50 %–98 % ; EGCG 20 %–60 % | Feuille |
| Extrait de Trametes versicolor | Polysaccharides 10 %–50 % | Sporophore |
Matières premières à spécification définie sur demande
Pour une autre partie de la gamme, la spécification se construit avec vous, et la fiche liste les paramètres à fixer : teneur cible en curcuminoïdes totaux et ratio d’extraction pour l’extrait de curcuma, teneurs cibles en acides boswelliques totaux et en AKBA pour l’extrait de Boswellia serrata, teneur cible en anthocyanes et méthode de dosage pour l’extrait de baies de sureau noir.
Pour d’autres, comme l’extrait d’acérola, l’extrait de baies de goji ou l’extrait de racine de kudzu, la spécification, la qualité et la disponibilité sont confirmées dans chaque devis ; la documentation relative à l’identité, au dosage et à l’approvisionnement peut être examinée.
| Produit | Paramètres à préciser | Partie utilisée |
|---|---|---|
| Extrait d’acérola | Définie dans le devis | Fruit |
| Extrait d’ail | Préparation d’ail souhaitée ; teneur cible en composés soufrés et méthode de dosage ; exigences d’odeur et de forme | Bulbe |
| Extrait d’amla | Teneur cible en tanins (%) ; teneur cible en vitamine C / bêta-glucogalline ; ratio d’extraction souhaité | Fruit |
| Extrait d’échinacée pourpre | Teneur cible en composés phénoliques totaux (%) et méthode de dosage ; ratio d’extraction souhaité ; partie de la plante et préférences d’extraction | Parties aériennes |
| Extrait d’écorce de magnolia | Définie dans le devis | Écorce |
| Extrait d’houttuynia | Définie dans le devis | Parties aériennes |
| Extrait de Bacopa monnieri | Teneur cible en glycosides de Bacopa / bacosides (%) ; méthode de dosage ; ratio d’extraction souhaité | Plante entière |
| Extrait de baies de goji | Définie dans le devis | Fruit |
| Extrait de baies de sureau noir | Teneur cible en anthocyanes (%) et méthode de dosage ; ratio d’extraction souhaité ; exigences de solubilité et de support | Fruit |
| Extrait de basilic sacré | Teneur cible en acide ursolique (%) ; ratio d’extraction souhaité ; exigences de solubilité et de support | Feuille |
| Extrait de betterave rouge | Teneur cible en nitrates (%) et méthode de dosage ; ratio d’extraction souhaité ; exigences de couleur et de solubilité | Racine |
| Extrait de Boswellia serrata | Teneur cible en acides boswelliques totaux (%) ; teneur cible en AKBA (%) ; méthode de dosage et ratio d’extraction souhaité | Gomme-résine |
| Extrait de boutons de chèvrefeuille japonais | Définie dans le devis | Bouton floral |
| Extrait de boutons de sophora | Définie dans le devis | Bouton floral |
| Extrait de cônes de houblon | Définie dans le devis | Cône femelle |
| Extrait de curcuma | Teneur cible en curcuminoïdes totaux (%) ; ratio d’extraction souhaité ; exigences de dispersibilité et de support | Rhizome |
| Extrait de feuilles d’eucommia | Définie dans le devis | Feuille |
| Extrait de feuilles d’origan | Ratio d’extraction souhaité ; forme d’extrait et méthode d’extraction souhaitées ; exigences relatives à l’arôme et aux marqueurs | Feuille |
| Extrait de feuilles de lotus | Définie dans le devis | Feuille |
| Extrait de feuilles de menthe poivrée | Définie dans le devis | Feuille |
| Extrait de feuilles de moringa | Teneur cible en rutine (%) ; ratio d’extraction souhaité ; exigences de solubilité et de support | Feuille |
| Extrait de feuilles de romarin | Teneur cible en acide carnosique (%) ; teneur cible en acide rosmarinique (%) ; forme d’extrait et solubilité souhaitées | Feuille |
| Extrait de feuilles de stévia | Définie dans le devis | Feuille |
| Extrait de feuilles de verveine citronnelle | Définie dans le devis | Feuille |
| Extrait de fruit de forsythia | Définie dans le devis | Fruit |
| Extrait de fruit de gardénia | Définie dans le devis | Fruit |
| Extrait de fruit du moine | Définie dans le devis | Fruit |
| Extrait de gingembre | Teneur cible en gingérols totaux (%) ; teneur cible en shogaols (%) ; ratio d’extraction et forme souhaités | Rhizome |
| Extrait de graines de fenugrec | Teneur cible en saponines (%) et méthode de dosage ; teneur cible en galactomannanes / fibres (%) ; ratio d’extraction souhaité | Graine |
| Extrait de graines de jujubier sauvage | Définie dans le devis | Graine |
| Extrait de graines de lin | Définie dans le devis | Graine |
| Extrait de graines de nigelle | Teneur cible en thymoquinone (%) ; forme d’extrait souhaitée ; exigences relatives aux acides gras et au support | Graine |
| Extrait de gynostemma | Définie dans le devis | Parties aériennes |
| Extrait de jasmin | Ratio d’extraction 10:1 | Fleur |
| Extrait de jujube | Définie dans le devis | Fruit |
| Extrait de maca jaune | Ratio d’extraction 4:1–20:1 | Racine |
| Extrait de maca noire | Ratio d’extraction 4:1–20:1 | Racine |
| Extrait de mélisse | Teneur cible en acide rosmarinique (%) ; ratio d’extraction souhaité ; exigences de solubilité et de support | Feuille |
| Extrait de moule verte | Glycosaminoglycanes (GAG) 2 %–6 % ; lipides oméga-3 (dont ETA) ; teneur cible à confirmer | Moule verte entière (Perna canaliculus) |
| Extrait de myrtille européenne | Teneur cible en anthocyanes (%) et méthode de dosage ; ratio d’extraction souhaité ; exigences de solubilité et de support | Fruit |
| Extrait de palmier nain | Teneur cible en acides gras totaux (%) ; forme d’extrait souhaitée ; exigences relatives au support et au procédé | Fruit |
| Extrait de passiflore | Définie dans le devis | Parties aériennes |
| Extrait de pousses de brocoli | Définie dans le devis | Pousse |
| Extrait de racine d’angélique chinoise | Définie dans le devis | Racine |
| Extrait de racine de danshen | Définie dans le devis | Racine et rhizome |
| Extrait de racine de kudzu | Définie dans le devis | Racine |
| Extrait de racine de notoginseng | Définie dans le devis | Racine et rhizome |
| Extrait de racine de pivoine | Définie dans le devis | Racine |
| Extrait de racine de scutellaire du Baïkal | Définie dans le devis | Racine |
| Extrait de racine de shatavari | Définie dans le devis | Racine |
| Extrait de racine de valériane | Teneur cible en acides valéréniques (%) ; ratio d’extraction souhaité ; exigences relatives au solvant et au support | Racine |
| Extrait de schisandra | Teneur cible en schisandrines (%) ; ratio d’extraction souhaité ; méthode de dosage et exigences relatives au support | Fruit |
| Extrait de trèfle rouge | Définie dans le devis | Parties aériennes fleuries |
| Extraits sur mesure | Concentration, ratio d’extraction, composé actif cible ou mélange sur mesure | Définie selon l’ingrédient ou le mélange choisi |
Extraits sur mesure et développement OEM/ODM
Une spécification sur mesure est possible, sous réserve d’une étude de faisabilité pour l’ingrédient choisi : concentration et ratio d’extraction (4:1, 10:1 ou 20:1, par exemple), teneurs cibles en polyphénols, flavonoïdes, saponines ou polysaccharides, extraction à l’eau, à l’éthanol ou sans solvant, support et solubilité pour des formulations hydrosolubles ou liposolubles, ou mélange de plusieurs actifs botaniques.
L’accompagnement en développement, OEM et ODM comprend le codéveloppement de concepts de produits, l’extraction pilote et les essais en petites séries. Il peut aller de l’ingrédient jusqu’à la formulation finale, avec des options de marque blanche et d’approvisionnement en vrac.
Devis, échantillon et documents techniques
Les produits sont fournis sur devis, sans prix fixe en ligne : le prix et les quantités dépendent de l’ingrédient, de la spécification et des besoins d’approvisionnement. Indiquez l’ingrédient, l’application prévue, la teneur cible ou le ratio d’extraction avec la méthode de dosage, la quantité estimée, le marché de destination et les documents nécessaires ; l’équipe étudie la demande, puis confirme la disponibilité, la faisabilité et le prix.
La spécification produit décrit les exigences déclarées pour une qualité, le certificat d’analyse (COA) présente les résultats d’un lot identifié et la fiche technique (TDS) donne des indications de formulation. Les documents disponibles sont confirmés pour chaque ingrédient et chaque qualité.
Questions fréquentes
Les plages publiées correspondent-elles à la spécification finale ?
Non. Les plages publiées sont des valeurs de référence ; la spécification, la qualité et la disponibilité sont confirmées pour chaque demande.
Extrait titré ou ratio d’extraction : quelle différence ?
Un extrait titré est spécifié par sa teneur en un composé nommé, par exemple la silymarine pour l’extrait de chardon-Marie (60 %–80 %, valeurs de référence). D’autres extraits sont spécifiés par leur ratio d’extraction, comme l’extrait de jasmin, proposé en 10:1.
Quels documents techniques puis-je demander ?
Vous pouvez demander la fiche de spécifications et le certificat d’analyse (COA), et préciser les autres documents dont votre équipe a besoin. Les documents disponibles sont confirmés pour chaque ingrédient et chaque qualité.
Existe-t-il un minimum de commande fixe ou un prix en ligne ?
Non. Le prix et les quantités de commande dépendent de l’ingrédient, de la spécification et des besoins d’approvisionnement, et il n’y a pas de prix fixe en ligne. Indiquez la quantité prévue : l’équipe vous confirme les conditions commerciales.
Peut-on obtenir un échantillon avant de commander ?
Oui. Indiquez le nom de l’ingrédient, la spécification cible, l’application prévue et le marché de destination ; la disponibilité de l’échantillon est confirmée pour la qualité choisie.
Indiquez-nous l’ingrédient, la spécification et la quantité recherchés : nous étudions votre demande et vous adressons un devis.